ANDRÉS PARRA MARÍN

APROBADOS DOS D.O. "ARLANZA Y TIERRA DEL VINO DE ZAMORA"

2008-02-10T13:05:38+00:00

Nuevos logos de la D.O
Ya se ha aprobado la Orden en el Boletín Oficial del Estado (BOE)

Después de cuatro años en los que ambas zonas han pasado por distintas menciones como Vinos de Calidad y Vinos de la Tierra, el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el pasado 24 de enero la orden del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) por la que reconoce la D.O. Arlanza y la D.O. Tierra del Vino de Zamora.

Este reconocimiento afecta a once bodegas zamoranas, siete burgalesas y dos palentinas y mientras que la D.O. Arlanza autoriza las variedades blancas Albillo y Viura y las tintas Tinta del País, Garnacha, Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot; la D.O. Tierra del vino de Zamora protege los vinos elaborados con Malvasía, Moscatel de grano menudo, Verdejo, Albillo, Palomino y Godello, entre las blancas, y los realizados con Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon, entre las variedades tintas.

Estas dos nuevas menciones incrementan el espectro de Denominaciones de Origen de Castilla y León y sitúa a esta Comunidad como una de las líderes en cuanto a número de menciones de este tipo, por detrás de Cataluña y Canarias.

EL PEDRO XIMÉNEZ TRIPLICA SUS VENTAS EN EL EXTERIOR

2008-02-04T19:27:07+00:00

Este tipo de vino es calificado por el C.R.D.O. Montillas-Moriles como "garantía para el marco vitivinícola de esta denominación"

El Pedro Ximénez, el dulce de la D.O. Montilla-Moriles, ha triplicado sus ventas en el extranjero. Se presenta ante los expertos en enología y cata como uno de los vinos más singulares y el buque insignia de la denominación cordobesa. Esta es una de las conclusiones realizadas por el presidente de este Consejo Regulador, Manuel Pimentel, quien ha expresado su satisfacción por los resultados comerciales obtenidos por esta denominación en 2007.

Pimentel ha destacado el crecimiento de las ventas de vinos dulces Pedro Ximénez en el exterior, lo que viene a confirmar “el incremento continuado de las ventas de estos vinos genuinos del marco cordobés, cuyo futuro representa una garantía para la denominación de origen”, ha afirmado. Asimismo, ha insistido en “la categoría social” que han alcanzado los Pedro Ximénez, cuya calidad se hace patente en los reconocimientos obtenidos en certámenes y catas de todo el mundo.

En cuanto a la comercialización de los vinos generosos, se confirma una moderada recuperación del sector en el ámbito nacional y una elevación del 17% en los volúmenes de vinos envasados que se han comercializado en los mercados exteriores.

Por otro lado, el Pleno del C.R.D.O. Montilla-Moriles ha dado luz verde al documento base con el que se mantienen negociaciones para hacer efectivas las tipificaciones de los vinos finos y Pedro Ximenez. Esta iniciativa pretende incluir como definitivas las actuales especificidades a la normativa, para hacer constar, entre otras, la graduación natural obtenida sin adición de alcohol en los finos y mantener la calificación tradicional de los vinos dulces, casi exclusivos de Montilla-Moriles, donde se elabora el 90% de la producción mundial. Este documento servirá de punto de partida para la negociación con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

LA D.O BIERZO VENDIÓ CASI UN MILLÓN DE BOTELLAS EN 2007

2008-02-04T19:07:09+00:00

En el ejercicio 2008 se volcará en labores de promoción, haciendo hincapié en el mercado Chino.

La D.O. Bierzo ha experimentado un ascenso del 14,04% en el número de contraetiquetas entregadas en 2007 al haber conseguido comercializar, a 31 de diciembre, 7.812.829 botellas, frente a los 6.850.927 de 2006. Este crecimiento es el más importante desde el año 2000.

El presidente del C.R.D.O. Bierzo, Alfonso Arias, ha calificado de muy positivo el pasado ejercicio e inicia un nuevo periodo con la vista puesta en potenciar la promoción de sus vinos. La primera novedad de 2008 será el rediseño de la web del Consejo Regulador, aunque el logotipo continuará siendo el mismo. Se trata de una nueva presentación de los vinos de esta zona, más moderna, con más imágenes pero manteniendo la línea de sobriedad de la denominación.

Además, 2008 será el año en que el Consejo Regulador se vuelque en promoción, según ha declarado el presidente del organismo controlador, que ha presentado las líneas que marcarán su estrategia de comercialización internacional para el presente ejercicio. Un plan continuista que incide en los perfiles seguidos hasta ahora aunque presenta una novedad: la inclusión de China como país objetivo, ya que este mercado está protagonizando un crecimiento económico que está facilitando la aparición de una clase social urbana con hábitos cada vez más cercanos a los de Occidente.

La incidencia en las labores de promoción es un objetivo que la D.O. Bierzo comparte con el EXCAL, el organismo de promoción del comercio exterior de la Junta de Castilla y León, que ya ha asegurado que acudirá a ferias como la ProWine, en Alemania, o la London Wine, en Reino Unido, las dos muestras más importantes de Europa. Asimismo, continuará con la apertura y consolidación de los vinos en los mercados de China y EE.UU.

En este sentido los técnicos del EXCAL han señalado que la región cuenta además con un valor añadido, la uva Mencía, que ha hecho que el nombre de la comarca suene cada vez con más fuerza en los mercados internacionales.

CIGALES AUMENTA SUS VENTAS

2008-02-03T21:37:11+00:00

El rosado ha experimentado un crecimiento del 14 %, y el tinto de casi el 19 % respecto a los datos de 2006

El balance del número de contraetiquetas emitidas por el C.R.D.O. Cigales durante el año 2007 arroja un resultado positivo. La denominación ha incrementado sus ventas un 15,72% al haber entregado el pasado ejercicio un total de 4.262.018 precintas. “Un dato optimista que amplía en cerca de 600.000 la cantidad registrada en 2006”, han explicado fuentes de esta denominación

El rosado continúa siendo uno de los grandes motores de crecimiento de la D.O. Cigales, con una subida del 14% en 2007, al haber pasado de las 2.354.384 contraetiquetas emitidas en 2006 a las 2.684.919 en 2007. “Los nuevos rosados del año ya están saliendo al mercado, con unos buenos resultados aromáticos y de color que auguran una muy buena calificación de la añada 2007”, han explicado las mismas fuentes.

No obstante, no es despreciable el impulso que ha aportado el tinto a los datos globales de comercialización de esta denominación. En este tipo de vino, se ha pasado de los 1,3 millones de contraetiquetas emitidas en 2006 a los 1,6 millones, lo que representa un crecimiento del 19% respecto al año pasado.

El mayor aumento se ha registrado en los crianzas, con un 24,5%, mientras que tanto los jóvenes como los reservas han experimentado incrementos del 17,4%, en ambas categorías.

LOS ORÍGENES DE LA HISTORIA DE LA TAPA

2008-01-29T20:06:03+00:00

Se dice que el Rey Alfonso X el Sabio ordenó que cuando se sirviese vino en las tabernas del reino de Castilla, había que hacerlo acompañándolo con algo de comida. Con ello se evitaba que el alcohol del vino subiese tan rápido a la cabeza.

En un principio una tapa era cuando se colocaba una loncha de jamón o una cuña de queso sobre una jarra o vaso de vino, por lo que “tapa” el recipiente, evitando así que las moscas de la caballería pudieran entrar, de ahí el origen de la palabra “tapa”.

Pero existe una leyenda que cuenta, como estando el Rey Alfonso XIII de visita oficial por provincias de Cádiz, el Rey pidió una copa de jerez, y en ese momento una corriente de aire entró por la ventana y, para que el vino no se llenara de arena de la playa, el tabernero tuvo la genial idea de colocar una loncha de jamón sobre la copa. El Rey preguntó por qué hacía eso, y el tabernero disculpándose, le dijo que colocó así la “tapa” para evitar que el vino se estropease con la arena. Al Rey le gustó tanto la idea que se comió la tapa y se debió el vino. Después pidió que le sirvieran otro, pero esta vez “una tapa diferente”. Al ver esto, todo el séquito real que acompañaba al monarca hizo otro tanto.

Desde entonces se denomina así pequeñas cantidades de comida que acompaña a una bebida. Su difusión por toda la geografía española es relativamente reciente y no ha hechazo más que enriquecer y aportar variedades a esta manera de degustar la comida que se prepara en los bares y restaurantes. Hay tapas de todo tipo:

1) Tapas caseras.

2) Tapas creativas.

3) Tapas gastronomitas.

4) Tapas de temporada.

EL C.R.D.O CONTARÁ CON UN PRESUPUESTO DE MÁS DE 11 MILLONES DE EUROS EN 2008

2008-01-23T20:41:32+00:00

Pretende ser un símbolo del pasado y el futuro.

El C.R.D.O.Ca. Rioja ha presentado la nueva imagen de Rioja, “que pretende sintetizar en un símbolo la historia y el futuro de nuestro vino”, en palabras de su presidente, Víctor Pascual Artacho, y ha aprobado con el respaldo de la totalidad de las asociaciones del sector un presupuesto de 11.409.869 euros para el año 2008, de los cuales siete millones de euros se destinarán a inversiones en promoción y marketing, lo que representa un 61% del total del presupuesto, siendo este capítulo el que mayor incremento experimenta, con un 34% más que el año anterior.

La apuesta por potenciar la promoción de la marca colectiva Rioja en los principales mercados, realizada con criterios de corresponsabilidad por parte de los sectores productor y comercializador, tiene este año como hito más significativo el lanzamiento de la nueva identidad corporativa. Esta iniciativa se enmarca dentro de la dinámica de la D.O.Ca Rioja de fortalecer el posicionamiento de sus vinos, objetivo que constituye uno de los principales retos planteados por el Plan Estratégico de Rioja 2005-2020.

Asimismo, la actualización de la imagen de la marca colectiva representa, según un comunicado difundido por el C.R.D.O.Ca. Rioja, la culminación del proceso de renovación puesto en marcha hace cuatro años y constituye un importante paso para proyectar una imagen de región innovadora y en constante evolución, consolidar el reconocimiento y prestigio de sus vinos en los mercados internacionales y mantener su liderazgo entre los vinos españoles.

La nueva imagen, tal y como señaló Víctor Pascual Artacho, “nace con el propósito de sintetizar en un símbolo la historia y el futuro de nuestro vino, representando lo que es hoy Rioja: una región dinámica con un vino de vocación universal, que aúna modernidad y tradición”. Un nuevo símbolo que, según explicó el Presidente del Consejo Regulador, “estará representado por la cepa de nuestra variedad por excelencia, el Tempranillo, renovada desde la fuerza de la creatividad, con un trazo artístico y un dinamismo que expresan la pujante realidad actual de nuestra vitivinicultura y la constante evolución hacia la excelencia del modelo vitivinícola riojano”.

Las contraetiquetas o documentos de garantía que identifican a cada botella de Rioja aparecerán en el mercado con la nueva imagen a partir de octubre de este año 2008 en las nuevas añadas que vayan incorporándose a las cuatro categorías establecidas en la Denominación: joven (añada 2008), crianza (añada 2006), reserva (añada 2005) y gran reserva (añada 2003).

SOMONTANO REGISTRA UN CRECIMIENTO EN VENTA DEL 4% EN 2007

2008-01-23T20:27:35+00:00

Más de 14,5 millones de botellas fueron comercializadas por esta D.O, el pasado año.

Somontano mantiene un crecimiento sostenido.

La D.O. Somontano ha incrementado un 4% sus ventas en 2007 respecto a los datos contabilizados en el periodo anterior al haber conseguido comercializar 14.545.595 botellas, cifra que ha supuesto un nuevo récord de comercialización. De éstas, un 75% se han distribuido en el mercado nacional y el 25% restante en el internacional.

El presidente del Consejo Regulador de esta denominación aragonesa, Mariano Beroz, ha destacado que este hecho es “la continuación de la línea en la que se trabaja desde Somontano, de crecimiento sostenido en un mercado complicado”. Según ha continuado explicando Beroz, hay que entender este dato desde dos puntos de vista: el cuantitativo y, también, desde el reconocimiento de marca, ya que “los consumidores cada vez tienen más asumido que Somontano es un vino de calidad”.

A medio plazo, la D.O. Somontano se ha fijado una serie de objetivos, entre los que destacan el mantener un crecimiento sostenido de la comercialización entre el 5% y el 10% y ajustar la comercialización a la producción de los vinos, por eso abre el nuevo año reforzando sus estrategias de promoción a través de diferentes vías con el propósito de seguir incrementando la presencia de sus vinos en los mercados nacionales e internacionales.

En la actualidad, el mapa vitivinícola de la D.O. Somontano está conformado por 4.652,06 hectáreas de viñedo, en el que se cultivan 13 tipos de variedades de uva, y que ampara a un total de 32 bodegas y 513 viticultores. Según un comunicado emitido por el organismo regulador, estas características se mantendrán estables durante 2008.

RIBERA DEL DUERO SACÓ AL MERCADO EN 2007 UN 17% MÁS DE BOTELLAS

2008-01-22T22:33:22+00:00

La D.O. ha conseguido comercializar casi 70 millones de botellas el año pasado

La D.O. Ribera del Duero entregó un total de 69.741.077 contraetiquetas en 2007, lo cual supone haber superado la cifra de 2006 en 10.074.712 unidades y sitúa la tasa de crecimiento del año en el 16,9%. Según el comunicado emitido por el Consejo Regulador, el incremento se observa en todas las categorías aunque el mayor despegue se ha producido en tipos de vino tan dispares como el Rosado y el Reserva.

En concreto, el Rosado creció un 31%, hasta alcanzar 1.469.115 botellas. Por su parte, el Consejo Regulador entregó 3.931.862 de contraetiquetas para Reserva, lo cual supone un incremento del 29% respecto a 2006. De vino Joven, la categoría de más peso en esta denominación, se pusieron en el mercado 45.406.592 de botellas, que representan un 18% de crecimiento. La categoría de Crianza ascendió hasta 18.640.329 de contraetiquetas, que significaron un incremento del 10%. Mientras que el Gran Reserva creció un 15% hasta las 293.179 botellas.

El mes en que se emitieron un mayor número de contraetiquetas fue febrero, con 6.400.289 unidades registradas, y por el contrario agosto fue el mes con menos actividad comercial para las bodegas, ya que únicamente solicitaron 4.500.717 de contraetiquetas, que por otro lado supusieron un crecimiento del 46% respecto a agosto de 2006, mientras que el mes que representó el menor crecimiento fue mayo (-1%).

El comportamiento de 2007 confirma el crecimiento de la D.O. Ribera del Duero tras el receso que sufrió en 2006, ya que el número de contraetiquetas entregadas casi igualó a las emitidas en 2005, con 59.550.151 unidades registradas.

TORO COMERCIALIZÓ DE 10,5 MILLONES DE BOTELLAS 2007

2008-01-22T22:18:29+00:00

La denominación castellano leonesa ha incrementado el número de sus contraetiquetas más de un 18% respecto a 2006.
El vino joven, el más comercializado, y el crianza, en el que más ha crecido las ventas.

El Consejo Regulador de la D.O. Toro repartió en 2007 un total de 10.678.000 contraetiquetas para botellas de vino amparadas por esta denominación frente a los 9.047.000 distribuidas en 2006, lo cual supone una cifra histórica que representa un incremento del 18,02%.

Estos datos, distribuidos por el propio Consejo Regulador, reflejan que los principales incrementos se han detectado tanto en vinos Jóvenes como en Crianzas, sin embargo, ha descendido el número de contraetiquetas de Reservas y Grandes Reservas.

En concreto, en 2007 se repartieron 8.450.500 contraetiquetas para botellas de vino Joven de la D.O. Toro, categoría que representa el 79,13% del total comercializado y cifra que supone un incremento del 16,74% respecto a 2006. Mayor aumento porcentual experimentaron los Crianzas, para los que se distribuyeron 2.078.000 contraetiquetas, que representan un 19,46% del total comercializado y reflejan un aumento del 31% respecto al ejercicio anterior en este tipo de vino.

Por el contrario, las contraetiquetas de Reservas descendieron casi el 33%, al pasar de 216.500 en 2006 a 145.500 en 2007. Asimismo, se registró un descenso en las contraetiquetas de vinos Gran Reserva, de las que el Consejo Regulador facilitó en 2007, a petición de las bodegas, un total de 4.100, mientras que en el año 2006 había distribuido 11.000.

LA RIOJA NO UTILIZARÁ VIRUTAS DE ROBLE

2007-12-13T23:11:08+00:00

Rioja no utilizará virutas de madera en el proceso de elaboración.

Esta D.O.Ca. será la primera denominación que no utilizará esta práctica enológica.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado una Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación MAPA), por la que se modifica el Reglamento de la D.O.Ca. Rioja y de su Consejo Regulador, estableciéndose la prohibición de emplear trozos de madera de roble en los vinos protegidos por la misma.

Es la primera D.O. española que incluye una expresa prohibición de esa práctica enológica, y ello en atención a la importancia estratégica que tienen para el sector de Rioja los procesos de envejecimiento en barricas de madera de roble que dan lugar, tras el cumplimiento de los requisitos precisos, a vinos con derecho a las menciones tradiciones “crianza”, “reserva” y “gran reserva”

Además, la Orden recoge la propuesta formulada por el Consejo Regulador de un plan, que se desarrollará durante las próximas cuatro campañas incluida la presente, que promoverá la limitación de los rendimientos y a la creación de un stock cualitativo, a partir de una parte de la cosecha, que podrá liberarse y salir al mercado si se dan unos determinados condicionantes, en caso contrario dicho volumen deberá quedar definitivamente descalificado y su destino será la destilación.

De esta forma se confirman y se da seguridad jurídica a las iniciativas presentadas, apoyándose las propuestas formuladas desde el sector, juzgadas muy importantes para el desarrollo armónico de la D.O.Ca. Rioja, según ha publico el MAPA.