La D.O. Rueda se encuentra en plena vendimia. Las bajas temperaturas del mes de julio y agosto han permitido que la maduración de la uva haya sido más lenta que en campañas anteriores, lo cual es considerado por los enólogos de la zona como un factor de calidad para los vinos de la cosecha 2007, pues mostrarán un mayor potencial aromático así como una acidez más equilibrada.
Respecto a la previsión de producción, la D.O. Rueda considera difícil realizar una estimación en estos primeros momentos debido, por un lado, a las pérdidas ocasionadas por los topillos y, por otro, a las cinco bodegas que han adquirido la autorización del Consejo Regulador para vendimiar. Lo que sí adelanta el Consejo Regulador es que la producción de la variedad Verdejo será mayor que en la pasada vendimia (28 millones de kilos) no sólo por las nuevas plantaciones, que suman en torno a unas 1.000 hectáreas más, sino también por la conversión de otras variedades viníferas a Verdejo.
El C.R.D.O. Rueda ha contratado a 33 inspectores o veedores, que junto con los cuatro inspectores técnicos con los que ya cuenta, se encargan de velar por el control de calidad y origen la uva, registrando la procedencia, las producciones por hectárea de los viñedos, el estado sanitario y la cantidad de uva de cada variedad que es entregada en cada una de las bodegas y desechando las partidas que no cumplan los requisitos establecidos por el Reglamento del órgano regulador.
La superficie de viñedo de la D.O. Rueda alcanza las 8.031 hectáreas, siendo la variedad Verdejo con 6.155 hectáreas, la mayoritaria y en continuo crecimiento en las últimas campañas. El 75% del viñedo de esta denominación de Castilla y León se encuentra cultivado en espaldera y por lo tanto su recolección se realizará de manera mecanizada y habitualmente por la noche, aprovechando la ausencia de luz solar que conlleva oxidaciones en los mostos así como de las frescas temperaturas nocturnas que permiten la entrada de uva mas fría, mejorando con ello la futura calidad de los vinos.
